Heringstage in Wismar
Willkommen in Wismar, der schmucken Hansestadt! Wertvolle historische Gebäude oder der malerische Hafen verleihen Wismar seinen ganz eigenen Charme. Durch seine direkte Lage an der Ostsee werden die hiesigen Gastronomen täglich mit Frischfisch versorgt, der rasch auf die Teller der Restaurantbesucher gelangt. Im März finden alljährlich die Wismarer Heringstage statt. Die Wismarer Köche stellen ihr Können unter Beweis und kreieren Heringsgerichte unterschiedlichster Art. So auch im traditionsreichen Restaurant „To`n Zägenkrog“, welches bereits seit nunmehr 125 Jahren existiert. Zu den Spezialitäten des Hauses zählt frisch gebratener Hering – einfach lecker! Prickelnd wird es nachmittags in der Hanse Sektkellerei. Im urigen „Alten Gewölbe“ werden Sie in die Kunst der Sektherstellung eingeführt. Dazu werden Ihnen drei Sektproben sowie Kaffee und Kuchen kredenzt. Eine wirklich „prickelnde Kaffeetafel“! (ca. 1 km gemütlicher Fußweg zwischen Restaurant und Sektkellerei!)
Hinweis: ca. 1 Kilometer gemütlicher Fussweg zwischen Restaurant und Sektkellerei!