Hochgenuss und Apfelblüte
In der historischen Kleinstadt Annaburg, liegt die „Manufaktur am Wald“, in welchem eine besondere Zubereitungsweise von Speisen gepflegt wird – die Erdräucherei. Dabei werden Spezialitäten wie Fisch, Fleisch oder Geflügel in einem Erdräucherofen mit glühendem Buchenholz sehr langsam gegart, wodurch sich ein ausgesprochen delikates Aroma entfaltet. Heute werden Enten auf die beschriebene Weise zubereitet, welches Sie mit leckeren Beilagen am Buffet in der Lounge des Obsthofes Zwicker genießen dürfen. Eine Rundfahrt mit der „Apfelbahn“ durch das weitläufige Areal des Obsthofes bringt Ihre Augen zum Leuchten. Die Zwicker-Obstplantage verzaubert Sie mit ihrem rosa-weißen Blütenmeer der Apfelbäume. Dazu wird ein Glas Obstler oder Saft gereicht. Genießen Sie dieses zauberhafte, malerische Naturschauspiel, bevor Sie ein Kaffeegedeck mit frischem Kuchen serviert bekommen.